花瓣面包的做法

做法：

• 1. 南瓜约100克，去皮切块，蒸15分钟左右，蒸熟备用。
• 2. 取100克南瓜泥，加入料理杯，加入140克牛奶，搅拌机搅拌成泥状。
• 3. 高粉、低粉、酵母、糖、盐、蛋液入面包机。
• 4. 加入步骤2的南瓜牛奶泥。
• 5. 选择面包机档位8和面档，开始和面。
• 6. 第一次和面结束后的样子，拉开，还不能成薄膜。
• 7. 重新启动继续进行第二次和面，和面结束后拉开面团，勉强成一个薄膜。
• 8. 加入黄油50克，再次启动和面。
• 9. 一共进行3--4次和面，当去一个面团，打开成这样一个薄薄的膜就可以了。
• 10. 再取一张薄膜图，看看效果。
• 11. 结束和面，开始发面，发成两倍大即可。
• 12. 取出面团排气，分割成50克的面团。
• 13. 取一块面团包上适量豆沙。
• 14. 压一下，略扁，剪六刀。
• 15. 放入烤箱二次发酵至两倍大。
• 16. 发酵后，表面刷蛋液，装饰黑芝麻或者杏仁片。
• 17. 烤箱预热后，入烤箱165度，中层烘焙20分钟左右。
• 18. 烘焙完成，面包上色均匀。
• 19. 看看成品图吧，可以食用了。
• 20. 如果还想加点小创意，把巧克力隔水融化吧。
• 21. 巧克力液装入裱花袋，剪一个小小的口。
• 22. 巧克力液装入裱花袋，剪一个小小的口。
• 23. 随心所欲的画点什么吧，一份浓浓爱意尽在其中。