黄油:活血化瘀
1.南瓜约100克,去皮切块,蒸15分钟左右,蒸熟备用。
2.取100克南瓜泥,加入料理杯,加入140克牛奶,搅拌机搅拌成泥状。
3.高粉、低粉、酵母、糖、盐、蛋液入面包机。
4.加入步骤2的南瓜牛奶泥。
5.选择面包机档位8和面档,开始和面。
6.第一次和面结束后的样子,拉开,还不能成薄膜。
7.重新启动继续进行第二次和面,和面结束后拉开面团,勉强成一个薄膜。
8.加入黄油50克,再次启动和面。
9.一共进行3--4次和面,当去一个面团,打开成这样一个薄薄的膜就可以了。
10.再取一张薄膜图,看看效果。
11.结束和面,开始发面,发成两倍大即可。
12.取出面团排气,分割成50克的面团。
13.取一块面团包上适量豆沙。
14.压一下,略扁,剪六刀。
15.放入烤箱二次发酵至两倍大。
16.发酵后,表面刷蛋液,装饰黑芝麻或者杏仁片。
17.烤箱预热后,入烤箱165度,中层烘焙20分钟左右。
18.烘焙完成,面包上色均匀。
19.看看成品图吧,可以食用了。
20.如果还想加点小创意,把巧克力隔水融化吧。
21.巧克力液装入裱花袋,剪一个小小的口。
22.巧克力液装入裱花袋,剪一个小小的口。
23.随心所欲的画点什么吧,一份浓浓爱意尽在其中。