用料：
- 黄油 65g
- 细砂糖 65g
- 鸡蛋 两个
- 低粉 80g
- 可可粉 20g
- 肉桂粉 2小匙
- 泡打粉 1/2小匙
- 奶油 适量
- 香草精 几滴
- 朗姆酒 2小匙
做法：
- 1. 提前取出黄油和鸡蛋，黄油切碎待软化
- 2. 用打发器将黄油打至光滑，分三次加入砂糖，每次加入后都要搅拌均匀
- 3. 分两次将蛋液加入，每次加入后都要搅拌均匀，加入香草精和朗姆酒，搅拌均匀
- 4. 混合面粉，可可粉，泡打粉和肉桂粉，将一半的粉筛入步骤3的材料中用硅胶刮刀切拌均匀，再筛入剩余的粉切拌均匀
- 5. 用勺将面糊均匀地放进纸杯中，将表面整平。将蛋糕放入180度烤箱烤大概25分钟。
- 6. 打发奶油至硬性发泡用来装饰蛋糕