用料：
- 乌鸡 半只
- 红枣 几颗
- 桂圆 几颗
- 薏米 少许
- 杏仁 少许
- 莲子 几颗
- 姜 几片
- 葛片 2片
小贴士：
1，乌鸡一定要飞水后再煲，这样可以去血水赃物。
2，乌鸡汤时间炖的越长越好喝。
做法：
- 1. 乌鸡半只洗净，剁成大块。
- 2. 煮开一锅水后放入乌鸡，去血水。
- 3. 姜洗净后切片。
- 4. 其他配料用清水浸泡一下去灰尘。
- 5. 所有材料一起放入紫砂锅内，加约2L水。
- 6. 盖上砂锅盖子，插上电源调自动挡开始煲汤。约4小时即可。
1，乌鸡一定要飞水后再煲，这样可以去血水赃物。
2，乌鸡汤时间炖的越长越好喝。