水果比萨的做法

做法：

• 1. 面粉 、酵母粉、盐 、温水、黄油、鸡蛋、芝士粉
• 2. 将盐、芝士粉、鸡蛋、放入面粉中，搅拌均匀。将酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状，用手揉匀
• 3. 黄油化开
• 4. 加入黄油用手揉匀
• 5. 揉成光滑的面团
• 6. 盖上保鲜膜，发酵到两倍大小即可
• 7. 案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成10寸大小的面饼，将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
• 8. 刷上番茄酱。
• 9. 刷上番茄酱。
• 10. 刨奶酪片
• 11. 铺上一层奶酪片（一半）
• 12. 入烤箱200度烤5分钟。
• 13. 5分钟后将比萨取出铺上，哈蜜瓜粒、番石榴粒
• 14. 再铺上一层奶酪
• 15. 再次入烤箱200度上下火中层5分钟，奶酪融化即可（喜欢吃焦点的朋友可多烤3~5分钟，但我这是水果的，怕营养流失没烧很焦）
• 16. 比萨成品