香葱薄饼的做法

做法：

• 1. 香葱切幼，火腿片切小粒，虾仁浸软切幼末。
• 2. 混合糯米粉和粘米粉，慢慢注入高汤，顺同一方向拌匀。
• 3. 鸡蛋拂匀，加入粉浆中顺同一方向再拌匀。
• 4. 放入所有切好的材料，胡椒粉一起拌均匀。
• 5. 热锅冷油，倒下混合物转动锅子弄圆，用小火煎至2面金黄即可。
• 6. 切件装盘，上桌。