手撕包菜的做法

做法：

• 1. 准备原材料：包菜洗净，剥去外面一层包菜皮，蒜、葱分别洗净。
• 2. 蒜头拍扁切碎，葱切小段。
• 3. 包菜用手撕成小片。
• 4. 锅中热油，中小火爆香蒜蓉。
• 5. 倒入包菜大火翻炒。
• 6. 炒至变色8成熟下适量盐翻炒。
• 7. 起锅前下适量葱花翻炒匀即可。