手撕包菜的做法

• 1.准备原材料：包菜洗净，剥去外面一层包菜皮，蒜、葱分别洗净。

• 2.蒜头拍扁切碎，葱切小段。

• 3.包菜用手撕成小片。

• 4.锅中热油，中小火爆香蒜蓉。

• 5.倒入包菜大火翻炒。

• 6.炒至变色8成熟下适量盐翻炒。

• 7.起锅前下适量葱花翻炒匀即可。