用料：
- 咸蛋黄 适量
- 玉米粒 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
1、裹干淀粉炸的目的是为了让玉米粒稍有香脆的口感，觉得油炸不健康的朋友也可以试
下直接用玉米粒和碾碎的咸蛋黄炒下，我觉得也是可以的，应该只是口感的差别而已，
下次我也试试。
2、咸鸭蛋黄本身有咸味,加上玉米的香甜味，很香很好吃，不需要放任何调味料了
做法：
- 1. 主料准备好
- 2. 将玉米粒洗净，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉
- 3. 咸蛋黄蒸熟后压碎后备用
- 4. 锅里放足量油
- 5. 烧至7、8层熟后放入玉米粒炸2、3分钟后捞出，沥干油
- 6. 另取一锅，放一点油（我放的有点多）
- 7. 烧热后放入压碎的咸蛋黄，用小火慢慢翻炒
- 8. 翻炒至咸蛋黄开始冒泡后放入玉米粒拌匀即可