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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 梗米  适量
  • 南瓜  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

冰糖也可不放。粳米和糯米需提前浸泡,容易快速煮稠。

做法:

  • 1. 糯米和粳米提前浸泡。
  • 2. 煮沸后加入些许冰糖。
  • 3. 再次煮沸至粘稠。
  • 4. 当汤汁浓稠米快要熟烂时,加入去皮切成小丁的南瓜。
  • 5. 再次用中火煮开。
  • 6. 至南瓜熟烂。