用料：
- 黄瓜 一根
- 虾仁 200g
- 油 适量
- 盐 少量
小贴士：
我买的是已经处理好的熟虾仁，已经去除了虾肠和虾头部，并且蒸熟了的，很方便。如果买的是鲜虾的同学还要自己处理。可能加入虾仁炒的时间会长一些，炒熟即可，要保持鲜嫩口感。
做法：
- 1. 准备材料：黄瓜，虾仁油和盐。
- 2. 把黄瓜切薄片（我还留了一小段自己吃，这黄瓜产自加拿大，清香如自己园子里刚采摘下来的一般）
- 3. 锅里面加入橄榄油，加入切好的黄瓜炒一会（30秒）
- 4. 加入虾仁大火翻炒一分钟。
- 5. 调入盐即可出锅
- 6. 成品图
我买的是已经处理好的熟虾仁，已经去除了虾肠和虾头部，并且蒸熟了的，很方便。如果买的是鲜虾的同学还要自己处理。可能加入虾仁炒的时间会长一些，炒熟即可，要保持鲜嫩口感。