黄瓜:利水
1.准备材料:黄瓜,虾仁油和盐。
2.把黄瓜切薄片(我还留了一小段自己吃,这黄瓜产自加拿大,清香如自己园子里刚采摘下来的一般)
3.锅里面加入橄榄油,加入切好的黄瓜炒一会(30秒)
4.加入虾仁大火翻炒一分钟。
5.调入盐即可出锅
6.成品图
我买的是已经处理好的熟虾仁,已经去除了虾肠和虾头部,并且蒸熟了的,很方便。如果买的是鲜虾的同学还要自己处理。可能加入虾仁炒的时间会长一些,炒熟即可,要保持鲜嫩口感。
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