用料：
- 黄油 50克
- 巧克力（黑、白） 5片
- 白砂糖 30克
- 蛋黄 2个
- 百利甜酒 40克
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1克
小贴士：
1、再次申明，烤的时间根据自家烤箱的脾气。
2、巧克力和百利甜的量，是因为我家就只有这么多了，各位亲可根据喜好，自行增减。
做法：
- 1. 食材准备
- 2. 黄油和巧克力放在温暖的地方融化，我是放在刚刚蒸过双皮奶的锅里加热的
- 3. 加入白砂糖，搅匀
- 4. 加入鸡蛋黄，搅匀
- 5. 加入百利甜酒，再次搅匀
- 6. 筛入混合好的低筋面粉和泡打粉
- 7. 切拌均匀
- 8. 8寸模具里放入锡纸，将拌好的面糊倒入模具内，抹平
- 9. 烤箱预热，200度，上下火，中层烤15分钟
- 10. 烤好的饼干，确切的说，有点像个派皮，口感也像派皮，酥酥的，周围有点焦了
- 11. 烤的时候，黄油在上面跳得可欢快了，全是泡泡，不用管，出烤箱就自动消失了
- 12. 没事，切掉边角料，再切成小块，很是诱人哦