巧克力百利甜饼干的做法

• 1.食材准备

• 2.黄油和巧克力放在温暖的地方融化，我是放在刚刚蒸过双皮奶的锅里加热的

• 3.加入白砂糖，搅匀

• 4.加入鸡蛋黄，搅匀

• 5.加入百利甜酒，再次搅匀

• 6.筛入混合好的低筋面粉和泡打粉

• 7.切拌均匀

• 8.8寸模具里放入锡纸，将拌好的面糊倒入模具内，抹平

• 9.烤箱预热，200度，上下火，中层烤15分钟

• 10.烤好的饼干，确切的说，有点像个派皮，口感也像派皮，酥酥的，周围有点焦了

• 11.烤的时候，黄油在上面跳得可欢快了，全是泡泡，不用管，出烤箱就自动消失了

• 12.没事，切掉边角料，再切成小块，很是诱人哦