巧克力饼干

巧克力饼干
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作者:甜点粑粑

健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

糖粉 65克
色拉油 少许
黑巧克力 适量
糕点粉 175克
可可粉, 25克

巧克力饼干的做法

  • 巧克力饼干的做法图解1

    1.准备好配料

  • 巧克力饼干的做法图解2

    2.黄油,糖粉和砂糖放到打蛋机里

  • 巧克力饼干的做法图解3

    3.打发至体积膨大,颜色变浅为止,大概就是下边这个样子

  • 巧克力饼干的做法图解4

    4.打蛋机不停,加入鸡蛋,色拉油

  • 巧克力饼干的做法图解5

    5.打至膨胀

  • 巧克力饼干的做法图解6

    6.加入糕点粉,可可粉搅拌均匀

  • 巧克力饼干的做法图解7

    7.搓成圆柱状,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻一小时以上

  • 巧克力饼干的做法图解8

    8.切成薄厚均匀的片。预热烤箱至180度,烤至颜色变浅为止。巧克力隔水化开,装入裱花袋挤到饼干上。

小贴士

试着来吧,大家

本菜谱由甜点粑粑上传

巧克力饼干的家常做法

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