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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  130克
  • 糖粉  65克
  • 砂糖  35克
  • 色拉油  少许
  • 糕点粉  175克
  • 可可粉,  25克
  • 黑巧克力  适量

小贴士:

试着来吧,大家

做法:

  • 1. 准备好配料
  • 2. 黄油,糖粉和砂糖放到打蛋机里
  • 3. 打发至体积膨大,颜色变浅为止,大概就是下边这个样子
  • 4. 打蛋机不停,加入鸡蛋,色拉油
  • 5. 打至膨胀
  • 6. 加入糕点粉,可可粉搅拌均匀
  • 7. 搓成圆柱状,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻一小时以上
  • 8. 切成薄厚均匀的片。预热烤箱至180度,烤至颜色变浅为止。巧克力隔水化开,装入裱花袋挤到饼干上。