巧克力熊猫饼干

巧克力熊猫饼干
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作者:plng_ZG6r

食材用料

低筋粉 155克
鸡蛋液 20克
1克

巧克力熊猫饼干的做法

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解2

    2.把黄油软化,加上糖,盐,打到体积膨大颜色发白。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解3

    3.加入鸡蛋撹打均匀。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解4

    4.取出51克黄油加入51克低筋面粉。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解5

    5.剩下的加入104克低筋面粉,15克口口粉搅拌均匀。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解6

    6.把两种面团和好静置。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解7

    7.把口口粉面团擀成片。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解8

    8.用模具先把熊猫的背部压好。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解9

    9.压好的背部移到考盘里。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解10

    10.把白色的黄油面团擀成薄片,再用把头部压好。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解11

    11.再把下半身压好。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解12

    12.把整体熊猫组装好放到烤箱里,150℃烤20分钟。

  • 巧克力熊猫饼干的做法图解13

    13.放凉装盘。

小贴士

注意每个烤箱的温度是不一样的。

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巧克力熊猫饼干的家常做法

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