肉末豆腐的做法

做法：

• 1. 将豆腐用盐浸泡十分钟后切小块、肉末放入料酒，酱油、盐、淀粉、油调匀、蒜头·米椒、罗卜、葱切粒备用
• 2. 大火热锅下油倒入豆腐爆煎
• 3. 再热锅下油，倒入蒜头、葱、米辣、胡罗卜爆香，然后再加入肉末爆炒
• 4. 然后加入辣酱炒匀后加入水煮沸
• 5. 随后倒入豆腐及盐炒匀煮5分钟
• 6. 然后洒上葱花关火
• 7. 辣辣的豆腐做好啦