肉末豆腐的做法

• 1.将豆腐用盐浸泡十分钟后切小块、肉末放入料酒，酱油、盐、淀粉、油调匀、蒜头·米椒、罗卜、葱切粒备用

• 2.大火热锅下油倒入豆腐爆煎

• 3.再热锅下油，倒入蒜头、葱、米辣、胡罗卜爆香，然后再加入肉末爆炒

• 4.然后加入辣酱炒匀后加入水煮沸

• 5.随后倒入豆腐及盐炒匀煮5分钟

• 6.然后洒上葱花关火

• 7.辣辣的豆腐做好啦