用料：
- 绿豆粉 500G
- 白糖 300G
- 橄榄油 5G
小贴士：
绿豆粉和白糖比5：3，这个比例不会很甜也不会没味道。
绿豆糕很*的，尤其秋燥的时候来点就更好了。
做法：
- 1. 绿豆粉上锅蒸20分钟后过筛。
- 2. 将筛好的绿豆粉中间拨开，将白糖放入
- 3. 加入一勺橄榄油再加一些温开水先将白糖融化
- 4. 将绿豆粉充分混匀，但不要加水太多，象这样子，有点散散的，颜色已经变翠绿咯。
- 5. 将绿豆粉扣入模子里（这里我没有模子，直接扣在家里我菜盘里。）。注意在模子里抹点油，封上保鲜膜
- 6. 封上保鲜膜上锅蒸15分钟
- 7. 15分钟后出锅啦，轻轻扣出来，切一下~
- 8. 放凉后，绿豆糕是很有形的哦。绿豆粉自己磨的，老妈说有点粗糙，但是非常清香哦~