绿豆糕的做法

• 1.绿豆粉上锅蒸20分钟后过筛。

• 2.将筛好的绿豆粉中间拨开，将白糖放入

• 3.加入一勺橄榄油再加一些温开水先将白糖融化

• 4.将绿豆粉充分混匀，但不要加水太多，象这样子，有点散散的，颜色已经变翠绿咯。

• 5.将绿豆粉扣入模子里（这里我没有模子，直接扣在家里我菜盘里。）。注意在模子里抹点油，封上保鲜膜

• 6.封上保鲜膜上锅蒸15分钟

• 7.15分钟后出锅啦，轻轻扣出来，切一下~

• 8.放凉后，绿豆糕是很有形的哦。绿豆粉自己磨的，老妈说有点粗糙，但是非常清香哦~