蒜烧海鲶鱼的做法

做法：

• 1. 新鲜的海鲶鱼一条
• 2. 洗净后将内脏和两边的腮去掉
• 3. 葱切段，姜切丝 大蒜拍碎
• 4. 将鱼切开几段
• 5. 热锅凉油
• 6. 加入葱姜蒜和鱼块
• 7. 在锅中煎一下后加入老抽、米醋、料酒、食盐、白糖和适量的水，大火烧开后转小火焖一会儿