五香烤鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗净，锅里放水，加入料酒、姜、蒜、花椒，煮开，放入鸡翅。
• 2. 鸡翅煮半熟，捞起洗净，两面分别用刀划2刀。
• 3. 鸡翅中加入姜、蒜、生抽、白糖、盐腌渍1小时以上，如果有烤肉酱最好了。
• 4. 竹签用开水烫下，备用。
• 5. 腌好的鸡翅用竹签串起来。我是用2根竹签穿2个鸡翅。
• 6. 电饼铛加热，刷上一层油，放上鸡翅串。
• 7. 在鸡翅上分别撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
• 8. 翻面也撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
• 9. 电饼铛上层也加热，盖上盖。
• 10. 有烧烤味的五香鸡翅就烤好了。