用料：
- 全蛋 1个
- 蛋黄 2个
- 低筋粉 85克
- 细砂糖 75克
- 小苏打 1/8小勺
- 香草粉 1/4小勺
- 盐 1/8小勺
小贴士：
孟老师原方的温度是190度，烤20分钟。不过这温度这时间太坑爹了，我的第一盘烤到10分钟的时候，就成红棕色了，烤满20分钟，一准成焦炭。
挤面糊的时候要注意留出间距，以免粘连。没有花嘴也可以直接在裱花袋的尖角剪个小口
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 将全蛋，蛋黄，白糖，盐倒入大碗
- 3. 用电动打蛋器打发
- 4. 打至蛋泡浓稠，可以划线
- 5. 加入香草粉，搅打均匀
- 6. 面粉，小苏打混合，筛入蛋糊
- 7. 用手动打蛋器翻拌
- 8. 成为均匀的面糊
- 9. 装入裱花袋，圆口花嘴
- 10. 在烤盘中挤出约1.5CM的小圆，
- 11. 放入180度的烤箱，中层，烤约10分钟，表面金黄，出炉。稍凉后，铲起，密封保存