蚝油豆皮卷的做法

做法：

• 1. 备好食材。
• 2. 将莴笋、胡萝卜切丝。
• 3. 加入精盐、生抽腌入味。
• 4. 豆腐皮加适量的盐入味。取豆腐皮平铺，码上莴笋丝，胡萝卜丝。
• 5. 再卷成卷，如图。
• 6. 卷好的豆皮卷用焯软的韭菜扎好，如图。
• 7. 做好的豆皮卷放进微波炉里高火5分钟。
• 8. 再淋上蒸鱼豉油。
• 9. 淋上辣椒油，蚝油。
• 10. 蚝油豆皮卷即成。