蚝油豆皮卷的做法

• 1.备好食材。

• 2.将莴笋、胡萝卜切丝。

• 3.加入精盐、生抽腌入味。

• 4.豆腐皮加适量的盐入味。取豆腐皮平铺，码上莴笋丝，胡萝卜丝。

• 5.再卷成卷，如图。

• 6.卷好的豆皮卷用焯软的韭菜扎好，如图。

• 7.做好的豆皮卷放进微波炉里高火5分钟。

• 8.再淋上蒸鱼豉油。

• 9.淋上辣椒油，蚝油。

• 10.蚝油豆皮卷即成。