笋干炒肉的做法

做法：

• 1. 玉兰尖一包（一般超市都有卖）拆开洗净，五花肉洗净切薄片待用
• 2. 炒锅烧热，下切好的五花肉翻炒至两面金黄
• 3. 加入玉兰尖翻炒约两分钟
• 4. 加入适量盐，酱油，清水半碗，翻炒均匀后，盖上锅盖中火焖煮5分钟
• 5. 加入适量鸡精，装盘