笋干炒肉的做法

• 1.玉兰尖一包（一般超市都有卖）拆开洗净，五花肉洗净切薄片待用

• 2.炒锅烧热，下切好的五花肉翻炒至两面金黄

• 3.加入玉兰尖翻炒约两分钟

• 4.加入适量盐，酱油，清水半碗，翻炒均匀后，盖上锅盖中火焖煮5分钟

• 5.加入适量鸡精，装盘