莲藕饼的做法

做法：

• 1. 藕粉，鸡蛋和面粉拌匀成面团。
• 2. 莲子捣碎，取出莲子芯。
• 3. 面团内和入莲子，擀成长条状。
• 4. 长条状面团切成几份，擀成面饼，包入糖，用模子压出花。
• 5. 电饼铛内放油，把面饼烤熟后即可装盘。