莲藕饼的做法

• 1.藕粉，鸡蛋和面粉拌匀成面团。

• 2.莲子捣碎，取出莲子芯。

• 3.面团内和入莲子，擀成长条状。

• 4.长条状面团切成几份，擀成面饼，包入糖，用模子压出花。

• 5.电饼铛内放油，把面饼烤熟后即可装盘。