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扇贝炒西兰花根的做法

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  • 用料:

  • 西兰花根  100g
  • 胡萝卜  80g
  • 扇贝肉  50g
  • 青椒  适量
  • 生抽  适量
  • 葱姜  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

材料焯熟后,如果翻炒均匀即可。水开后加一点油,能保证菜不变色。

做法:

  • 1. 西兰花根、胡萝卜片焯熟。
  • 2. 切葱姜丝备用。
  • 3. 锅中加入少许油,倒入葱姜丝
  • 4. 加入少许生抽加入少许料酒。
  • 5. 加入盐和其他材料炒匀。
  • 6. 成品图。