1.西兰花根、胡萝卜片焯熟。
2.切葱姜丝备用。
3.锅中加入少许油,倒入葱姜丝
4.加入少许生抽加入少许料酒。
5.加入盐和其他材料炒匀。
6.成品图。
材料焯熟后,如果翻炒均匀即可。水开后加一点油,能保证菜不变色。
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