香酥鸡柳条的做法

做法：

• 1. 材料图。
• 2. 把肉切成条状。
• 3. 放鸡精粉，盐，糖，料酒拌匀腌制半小时。
• 4. 把蛋液，玉米粉和面包糠各自放肉碗中。
• 5. 把腌制好的肉先裹上一层玉米粉。
• 6. 放入蛋液中浸湿下。
• 7. 再放入面包糠中滚上一层面包糠。
• 8. 全部弄好的肉条放置备用。
• 9. 5成热的油，放入鸡肉条不去动它，等定形时才去翻下，炸至金黄即可起锅。
• 10. 把油热至7成，把肉复炸一次把油份给逼出即可。
• 11. 沾些自己喜欢的酱料，就是美味的一餐啦！