三色蒸蛋的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 打开鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开放入两个碗中，加入少许的盐搅匀。
• 3. 将松花蛋和咸蛋黄切粒。
• 4. 取一个容器，铺上锡纸，刷一层油。将蛋粒铺在容器下面，蛋清倒进去，盖上保鲜膜戳上均匀小洞。
• 5. 放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟，拿出来就变成这个样子啦。
• 6. 将蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。
• 7. 拿出来切块装盘。