三宝咕嘟豆腐的做法

做法：

• 1. 看看原料吧
• 2. 豆腐切小块，香菇洗净去根，木耳掰小朵。
• 3. 鹌鹑蛋煮熟剥皮。
• 4. 锅中放盐，用盐水焯豆腐。
• 5. 葱姜炝锅。
• 6. 炒出香味，放入料酒，酱油，蚝油，盐，加水。
• 7. 放入豆腐，鹌鹑蛋，香菇木耳一起咕嘟豆腐。
• 8. 等豆腐入味，收干汤汁儿，放入味精，香油。
• 9. 出锅前放入煮熟的青豆即可。
• 10. 看看成品吧