香菇:活血化瘀 木耳:补气 鹌鹑蛋:生肌
1.看看原料吧
2.豆腐切小块,香菇洗净去根,木耳掰小朵。
3.鹌鹑蛋煮熟剥皮。
4.锅中放盐,用盐水焯豆腐。
5.葱姜炝锅。
6.炒出香味,放入料酒,酱油,蚝油,盐,加水。
7.放入豆腐,鹌鹑蛋,香菇木耳一起咕嘟豆腐。
8.等豆腐入味,收干汤汁儿,放入味精,香油。
9.出锅前放入煮熟的青豆即可。
10.看看成品吧
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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