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香煎奶酪丸子的做法

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  • 用料:

  • 大虾  适量
  • 鸡肉  适量
  • 猪肉  适量
  • 奶酪  适量
  • 欣和有机酱油  适量
  • 黄油  适量

小贴士:

我们推荐给1岁半以上的宝宝食用;

煮煮丸子汤的时候,先把水烧开,然后把火关到最小,然后开始把丸子一个一个的放到汤里;等丸子都浮上来的时候基本就都熟透了,也可以夹开一个看看是否熟透哦。

(千万不要一直大火烧开,然后慢慢的往沸水里下丸子,这样的结果就是,第一个下锅的丸子已经熟了,最后一个丸子还在手里...)

做法:

  • 1. 大虾去壳,去虾线,备用。
  • 2. 用料理机搅拌成肉馅。
  • 3. 鸡肉收拾干净,去筋去膜,切成小块。
  • 4. 用料理机搅拌成肉馅。
  • 5. 猪里脊肉,去筋去膜,切成小块。
  • 6. 用料理机搅拌成肉馅。
  • 7. 搅碎的肉馅儿备用。
  • 8. 分别在肉馅里加入少量的酱油调味。
  • 9. 取适量的肉馅,在手心摁薄成片,放入切碎的奶酪,然后包成肉丸。
  • 10. 锅内放入黄油,融化。
  • 11. 把做好的丸子放入锅内煎熟即可食用蜡。
  • 12. 烧取另一部分肉馅儿,挤成丸子,加入香菇、油菜,再煮一碗丸子汤。