鱿鱼干烧五花肉的做法

做法：

• 1. 猪肉洗净切块。
• 2. 葱切段，姜切片。
• 3. 鱿鱼干用碱水泡发。
• 4. 撕去鱿鱼表面的那层膜。
• 5. 打上十字花刀。
• 6. 切块。
• 7. 热锅下油，放入白砂糖。
• 8. 小火炒出糖色。
• 9. 放入猪肉。
• 10. 炒上糖色。
• 11. 加入葱姜。
• 12. 翻炒出香味。
• 13. 加入清水。
• 14. 加入陈皮、八角、桂皮。山楂片。
• 15. 加入酱油和美极鲜。
• 16. 大火烧开。
• 17. 转入砂锅中。
• 18. 盖盖转小火炖50分钟。
• 19. 再放入鱿鱼干。
• 20. 盖盖继续炖25分钟即可。