鱿鱼干烧五花肉的做法

• 1.猪肉洗净切块。

• 2.葱切段，姜切片。

• 3.鱿鱼干用碱水泡发。

• 4.撕去鱿鱼表面的那层膜。

• 5.打上十字花刀。

• 6.切块。

• 7.热锅下油，放入白砂糖。

• 8.小火炒出糖色。

• 9.放入猪肉。

• 10.炒上糖色。

• 11.加入葱姜。

• 12.翻炒出香味。

• 13.加入清水。

• 14.加入陈皮、八角、桂皮。山楂片。

• 15.加入酱油和美极鲜。

• 16.大火烧开。

• 17.转入砂锅中。

• 18.盖盖转小火炖50分钟。

• 19.再放入鱿鱼干。

• 20.盖盖继续炖25分钟即可。