鲜鸡汤的做法

做法：

• 1. 准备材料.
• 2. 大葱切成葱花.
• 3. 将鸡洗净，斩成小块.
• 4. 鸡块放入冷水中,加一大勺料酒.
• 5. 用大火煮开，并去掉浮沫.
• 6. 焯10分钟把鸡块捞出来放入冷水里洗净.
• 7. 攥干水份,把鸡块放入锅里.
• 8. 到入史云生清鸡上汤.
• 9. 盖好锅盖,炖20左右分钟,开阀排气.
• 10. 加半勺盐,撒上葱花,搅拌均匀即可.