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鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法

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  • 用料:

  • 贝壳面  200克
  • 熟鸡大腿  一个
  • 蘑菇  五个
  • 马苏里拉奶酪  100克
  • 披萨草  适量
  • 红黄辣椒  各半个
  •  八瓣
  • 洋葱  半个
  •  一茶匙
  • 胡椒粉  一茶匙

小贴士:

1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。
  2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。
  3,用其他种类的意面也可以。

做法:

  • 1. 原料图。
  • 2. 蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。
  • 3. 贝壳面放入水中煮8分钟捞出。
  • 4. 锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。
  • 5. 关火,拌入贝壳面。
  • 6. 所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。