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芝麻木耳炒青笋的做法

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  • 用料:

  • 青笋  一棵
  • 芝麻  30克
  • 水发木耳  100克
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

炒芝麻时一定要用小火,防止芝麻爆出锅外。

做法:

  • 1. 青笋去皮洗净切成片备用。
  • 2. 水发木耳洗净泥沙后撕成小朵备用。
  • 3. 炒锅上火,倒入食用油,冷油放入芝麻炒至微黄出香味。
  • 4. 放入木耳翻炒翻炒。
  • 5. 放入青笋片翻炒翻炒。
  • 6. 调入盐、鸡精翻炒均匀即可。