红枣甜酒焖土鸡的做法

做法：

• 1. 土家鸡去毛和内脏冼净待用。
• 2. 将鸡切大块，
• 3. 备好红糖，
• 4. 备好红酒，
• 5. 锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻，
• 6. 锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻，
• 7. 调入红酒，红糖，盐焖20分钟。
• 8. 再调入红枣，
• 9. 收汁，
• 10. 调入构杞，
• 11. 翻炒均匀，
• 12. 出锅装盘即成。