红枣甜酒焖土鸡的做法

• 1.土家鸡去毛和内脏冼净待用。

• 2.将鸡切大块，

• 3.备好红糖，

• 4.备好红酒，

• 5.锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻，

• 6.锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻，

• 7.调入红酒，红糖，盐焖20分钟。

• 8.再调入红枣，

• 9.收汁，

• 10.调入构杞，

• 11.翻炒均匀，

• 12.出锅装盘即成。