鸡蛋甜酒

鸡蛋甜酒
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健康功效

鸡蛋:润燥

鸡蛋甜酒的做法

  • 鸡蛋甜酒的做法图解1

    1.材料集合

  • 鸡蛋甜酒的做法图解2

    2.取煮锅加入一碗清水,加入4-5颗枸杞,放入姜片。

  • 鸡蛋甜酒的做法图解3

    3.接着放入红糖。大概是10克

  • 鸡蛋甜酒的做法图解4

    4.加盖开中火,把姜糖水煮至沸腾。

  • 鸡蛋甜酒的做法图解5

    5.鸡蛋打入碗中,用勺子搅拌均匀。待用

  • 鸡蛋甜酒的做法图解6

    6.姜糖水煮沸腾后加入糯米甜酒,转小火。

  • 鸡蛋甜酒的做法图解7

    7.甜酒用慢火煮开。煮至沸腾

  • 鸡蛋甜酒的做法图解8

    8.甜酒煮沸腾即可加入鸡蛋液。转最小火,咕嘟咕嘟两声即可熄火出锅。

  • 鸡蛋甜酒的做法图解9

    9.甜美有好喝的鸡蛋甜酒出锅装碗咯!

小贴士

糯米甜酒是我自己做的哟!大家也可以去市场上购买现成的。
最后一步鸡蛋液加入锅内可不要煮过久哦,煮太久鸡蛋会老了。

本菜谱由我爱故我在7上传

鸡蛋甜酒的家常做法

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