用料：
- 木耳 50克
- 鸡脯肉 30克
- 胡萝卜片 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 清汤 适量
- 精盐 适量
- 植物油 适量
小贴士：
喵喵贴心提示：1、木耳手撕小朵较入味。
2、肉的话可换成猪肉也可。
做法：
- 1. 1、泡发的黑木耳50克。
- 2. 2、鸡脯肉30克。
- 3. 3、料酒适量。
- 4. 4、胡椒粉适量。
- 5. 5、酱油适量。
- 6. 6、鸡脯肉、胡萝卜切片。
- 7. 7、鸡脯肉倒入料酒、胡椒粉、酱油腌制片刻。
- 8. 8、黑木耳去蒂，手撕成小朵。
- 9. 9、炒锅内倒入植物油烧热，倒入肉片翻炒2分钟。
- 10. 10、倒入胡萝卜片翻炒。
- 11. 11、倒入黑木耳同炒至熟。加清汤、精盐，焖烧5分钟即可装盘。
- 12. 12、烧制好的木耳炒肉片。