闽南鸡卷的做法

做法：

• 1. 鸡卷皮10张
• 2. 削皮的马蹄（荸荠）
• 3. 剥好的干葱头
• 4. 切好的五花肉
• 5. 五花肉，葱头，马蹄切碎
• 6. 加入五香粉，盐，味精生抽高入味
• 7. 加入地瓜粉搅拌均匀（过程撒些温水）
• 8. 鸡卷皮一张铺开放放调好的料，用手捏成条状包卷好。
• 9. 锅里烧开水，入包好鸡卷蒸10分钟取。
• 10. 蒸好的鸡卷可食用
• 11. 可以切小块在油锅里炸成金黄色食用。
• 12. 炸成金黄色的鸡卷，香气诱人。