香干炒西芹的做法

做法：

• 1. 材料：西芹、香干
• 2. 将西芹清洗一下、捞出。
• 3. 折成段、抽去筋。
• 4. 放在案板上切开。
• 5. 将香干放在案板上切开，待用。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入切好的西芹翻炒翻炒至断生。
• 7. 接着，合入切好的香干翻炒一下。
• 8. 然后，加少许盐。
• 9. 加少许鸡精。
• 10. 调味炒匀，即成。
• 11. 出锅，装盘。