香干炒西芹的做法

• 1.材料：西芹、香干

• 2.将西芹清洗一下、捞出。

• 3.折成段、抽去筋。

• 4.放在案板上切开。

• 5.将香干放在案板上切开，待用。

• 6.烧锅倒油烧热，下入切好的西芹翻炒翻炒至断生。

• 7.接着，合入切好的香干翻炒一下。

• 8.然后，加少许盐。

• 9.加少许鸡精。

• 10.调味炒匀，即成。

• 11.出锅，装盘。