西芹炒香干的做法

• 1.将洗好的芹菜去除叶子，切3厘米左右长段，豆腐干切0.5厚左右薄片。

• 2.将蒜和姜洗净切成碎沫，小葱切段，红辣椒切段。

• 3.将油烧热，倒入葱姜蒜和红辣椒翻炒出味，再倒入芹菜豆干淋入老抽，五香粉，出锅时放食盐即可。